“禁酒令”后,饭店出现的怪、怪、怪

一个禁酒令的实施,刹住了“吃喝风”,禁酒令后的出现的情况,与之前相比———怪现象,你有没有体会呢?

“禁酒令”后,饭店出现的怪、怪、怪

第一“怪”:豪华饭店延伸到“大排档”。饭店的礼仪和服务员成了“打包员”!每到下午的五点半,整齐的摆出,各种菜品,大多是烹饪出的熟食(荤菜多)。一些加工的蔬菜类菜系没有。饭店的人员由空调间走向了“地暖间”(夏季室外温度高)。

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第二“怪”:佳肴菜下滑至“亲民价”。味道没变,同比到店里就餐,价格确实低了不少,引来了不少的回头客——几个餐盒、筷子、溯料袋完成了采购,放到餐桌上,三五人的聚聚,好不热闹!

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第三“怪”:饭店服务员的假期多了。利润小了,有的饭店亏本硬撑着,多名服务员的工资,加起来也不是小数目,有的饭店花样新出———一三五或二四六,让服务员休假,相应的减少了支出成本。

“禁酒令”后,饭店出现的怪、怪、怪

怪、怪、怪,是“怪”现象吗!

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