友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！
联系邮箱：1042463605@qq.com
含硒是猪腰子的50倍，每天吃一点，护肝、抗癌、强免疫，作用真大
27521
0
近七日浏览最多
最新文章
冬天总想着吃点热乎的补补
可涮羊肉吃腻了
猪心又觉得没新意
到底有没有既滋补又鲜美的冷门食材？
其实羊心就是个被忽略的宝
它的硒含量比猪腰子还高
每100克里的硒差不多是猪腰子的50倍
硒这东西对身体挺有好处
能帮着护肝、强免疫
还能养心安神
加上羊心本身有蛋白质、维生素
比单纯吃瘦肉还滋补
不过羊心得处理干净才好吃
先把上面的肥油切掉
切成薄片后用清水多洗几遍
把里面的血水和血块都冲出来
要么提前用大火滑炒30秒断生
要么焯个水
不然炒出来又腥又柴
最推荐葱爆的做法
大葱切细丝
和姜丝、蒜片一起爆香
再把滑好的羊心倒进去
加料酒、味极鲜、蚝油
大火快速翻炒几下
葱香裹着羊心的鲜
吃起来滑嫩又香辣
10块钱就能做一大盘
羊心虽好
也别天天吃
每周两三次就行
不然硒补多了反而伤身体
还有处理的时候一定要洗透
不然有股怪味
影响口感
爸妈总说冬天要补
其实不用买贵的
家里宰只小羊
留个羊心
炒盘葱爆的
又香又暖
比外面的大餐还贴心
你们家冬天有没有什么冷门但好吃的滋补菜？
要不要试试这道葱爆羊心？
友情提示
本站部分转载文章，皆来自互联网，仅供参考及分享，并不用于任何商业用途；版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其他问题，请与本网联系，我们将在第一时间删除内容！
联系邮箱：1042463605@qq.com